Telur Puyuh Manfaat Super, Tips Memilih Segar & Olahan Lezat

Pernah lihat telur puyuh di sate atau sop? Meski ukurannya mini, telur ini punya segudang keunggulan! Saya sendiri dulu sering mengira telur puyuh hanya untuk hiasan makanan, sampai akhirnya tahu betapa bernutrisinya. Nah, kalau kamu penasaran apa saja manfaatnya, bagaimana memilih yang segar, dan cara mengolahnya, simpan dulu gorenganmu sebentar, kita bakal bahas tuntas di sini!

Kenalan dengan Telur Puyuh

Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Ukurannya hanya sepertiga telur ayam, dengan cangkang berbintik-bintik khas. Di Indonesia, telur ini populer sebagai:

• Pelengkap soto, bakso, atau sate

• Camilan rebus atau goreng

• Bahan salad atau tumisan

Fun Fact  :
Di Jepang, telur puyuh mentah sering dimakan dengan sushi karena dianggap lebih aman dari bakteri dibanding telur ayam!

Tips Memilih Telur Puyuh yang Segar

Agar dapat kualitas terbaik, ikuti trik ini:

1. Cek Cangkang

   • Pilih yang bersih, tidak retak, dan bintik-bintiknya jelas.

   • Hindari yang permukaannya berlendir atau berbintik putih (tanda jamur).

2. Tes Air

   • Masukkan telur ke dalam air:

     • Tenggelam = sangat segar

     • Mengapung = sudah lama

3. Bau
   Telur segar hampir tidak berbau. Jika anyir, jangan dibeli!

4. Kocok Pelan
   Jika terdengar cairan bergerak, berarti sudah tidak fresh.

Cara Menyimpan Telur Puyuh

• Simpan di Kulkas (suhu 4°C): Tahan hingga 3 minggu.

• Jangan Dicuci sebelum disimpan—cukup lap dengan kain kering jika kotor.

• Letakkan di Wadah Tertutup agar tidak menyerap bau makanan lain.

Tip Spesial:
Telur puyuh matang (sudah direbus) bisa disimpan 2 hari di kulkas atau 1 bulan jika dibekukan.

Kenapa Beli Telur Puyuh di Cikfresh?

Kami menjamin  :
✅ Fresh  Tidak disimpan lama di gudang.
✅ Kemasan Higienis  Anti pecah dan tetap segar sampai di rumahmu.
✅ Harga Kompetitif  Berkualitas tanpa mahal.
✅ Gratis Resep  Dapatkan ide masakan spesial setiap pembelian!

Pemesanan hubungi contact admin 085137920590

ikuyi kami di tiktok, instagram, Facebook

*Telur Ayam >> Klik Disini