Deskripsi

Telur Ayam Segar : Panduan Memilih, Manfaat, dan Tips Penyimpanan Terbaik

Pernahkah kamu membeli telur ayam, lalu bingung apakah masih segar atau tidak? Atau mungkin bertanya-tanya mengapa harganya bisa berbeda-beda? Tenang, kamu tidak sendiri! Telur ayam memang jadi salah satu bahan makanan paling populer di dunia—murah, bergizi, dan bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat.

Di artikel ini, kita akan bahas semua hal tentang telur ayam : dari cara memilih yang segar, manfaat kesehatannya, hingga tips menyimpan agar tahan lama. Yuk, simak!

Telur Ayam: Kenali Jenis dan Kualitasnya

Sebelum membeli, ada baiknya kamu tahu dulu jenis-jenis telur ayam yang beredar di pasaran:

1. Telur Ayam Ras – Yang paling umum, berwarna cokelat atau putih, ukurannya besar, dan harganya terjangkau.

2. Telur Ayam Kampung – Lebih kecil, kuning telurnya lebih pekat, dan dianggap lebih bergizi (meski harganya lebih mahal).

3. Telur Ayam Omega-3 – Diperkaya omega-3 karena ayamnya diberi pakan khusus. Cocok untuk yang ingin asupan nutrisi ekstra.

4. Telur Organik – Diproduksi tanpa bahan kimia atau antibiotik, lebih sehat tapi harganya premium.

Fun Fact:
Warna cangkang telur (putih atau cokelat) tidak memengaruhi kualitas atau rasa—hanya tergantung jenis ayamnya saja!

Manfaat Kesehatan Telur Ayam

Selain enak, telur ayam punya segudang manfaat untuk tubuh  :

✔ Sumber Protein Lengkap – Mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
✔ Kaya Vitamin & Mineral – Seperti vitamin B12, D, kolin, dan zat besi.
✔ Baik untuk Otak – Kandungan kolin membantu perkembangan memori dan fungsi kognitif.
✔ Membantu Menjaga Berat Badan – Protein tinggi bikin kenyang lebih lama.
✔ Meningkatkan Kesehatan Mata – Lutein dan zeaxanthin dalam kuning telur mengurangi risiko katarak.

Mitos vs. Fakta:
Banyak yang takut makan telur karena khawatir kolesterol. Padahal, penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah wajar (1-2 butir/hari) tidak meningkatkan risiko penyakit jantung pada orang sehat.

Order via grabmart, shopee, Tiktok shop, pengiriman via lalamove juga bisa lho.