Deskripsi
Apa Itu Cabai Rawit Merah?
Cabai rawit merah (Capsicum frutescens) adalah salah satu jenis cabai yang paling populer di Indonesia. Ukurannya kecil, tapi rasa pedasnya bisa bikin melek! Cabai ini sering digunakan dalam berbagai masakan, seperti sambal, tumisan, atau bahkan sebagai pelengkap makanan gorengan.
Tips Memilih Cabai Rawit Merah yang Segar di Cikfresh
Di Cikfresh, kami selalu menyediakan cabai rawit merah yang segar dan berkualitas tinggi. Tapi kalau kamu ingin memilih sendiri, ini tipsnya:
✅ Warna Merah Cerah dan Merata – Hindari cabai yang warnanya kusam atau ada bercak hitam.
✅ Tekstur Keras dan Tidak Keriput – Cabai segar terasa padat saat dipegang, tidak lembek.
✅ Tangkai Masih Hijau dan Segar – Ini tanda cabai baru dipetik.
Bonus Tip:
Simpan cabai rawit merah di kulkas dalam wadah kedap udara atau bisa juga dibekukan untuk tahan lebih lama!
Resep Praktis dengan Cabai Rawit Merah dari Cikfresh
Bingung mau masak apa? Ini 2 resep mudah yang bisa kamu coba:
1. Sambal Cabai Rawit Merah Super Pedas
Bahan:
10 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdm air jeruk nipis
Cara Buat:
Ulek semua bahan hingga halus atau kasar sesuai selera.
Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
Sambal siap disajikan dengan gorengan atau nasi hangat!
2. Tumis Kangkung Pedas Cabai Rawit
Bahan:
1 ikat kangkung, potong-potong
5 buah cabai rawit merah, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt saus tiram
Garam dan merica secukupnya
Cara Masak:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai rawit merah, aduk sebentar.
Tambahkan kangkung, saus tiram, garam, dan merica.
Tumis hingga kangkung layu, sajikan hangat!
Kenapa Beli Cabai Rawit Merah di Cikfresh?
Kami di Cikfresh menjamin:
✔ Kesegaran Premium
✔ Pengiriman Cepat
✔ Harga Terjangkau
Pedasnya nikmat, harganya ramah kantong.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, stok cabai rawit merah di rumah dan rasakan manfaatnya!
Subscribe Chanel Youtube Official Cikfresh Dan Tiktok Kami.
Ulasan
Belum ada ulasan.