Ikan Asin Bulu Ayam  : Si Kecil yang Bikin Makan Jadi Lebih Seru

Pernahkah Anda mencoba ikan asin yang begitu renyah sampai bunyi “kriuk”-nya terdengar sampai ke ruangan sebelah? Itulah pengalaman pertama saya dengan ikan asin bulu ayam di warung makan Padang dekat kantor. Sejak itu, saya selalu menyimpan stok di rumah sebagai “senjata rahasia” saat malas masak tapi ingin makan yang enak!

Mengenal Ikan Asin Bulu Ayam

Ikan kecil bernama latin Stolephorus spp. ini disebut bulu ayam karena ukurannya yang mini dan bentuknya yang ramping seperti bulu ayam. Proses pengasinan tradisional membuatnya memiliki  :
✔ Tekstur super renyah
✔ Rasa gurih alami
✔ Aroma segar khas laut

Ciri khas kualitas premium  :

• Ukuran 3-5 cm

• Warna keemasan merata

• Tidak banyak duri

• Aroma tidak anyir

3 Keunggulan Ikan Asin Bulu Ayam yang Bikin Nagih

1. Tekstur Renyah Bak Kerupuk

Karena ukurannya kecil  :
✓ Garam meresap sempurna
✓ Kering hingga ke tulang
✓ Krispi saat digoreng

2. Kaya Nutrisi Tersembunyi

Masih mengandung  :

• Protein 20g/100g

• Kalsium 120mg/100g

• Omega-3 untuk jantung

3. Praktis untuk Berbagai Masakan

Bisa untuk  :

• Sambal goreng

• Campuran nasi goreng

• Pelengkap sayur asem

• Camilan langsung

Tips Memilih yang Berkualitas

🔍 Penampilan  :

• Utuh tidak pecah-pecah

• Warna merata (hindari yang kehitaman)

• Tidak banyak kristal garam

👃 Aroma  :

• Segar khas laut

• Tidak berbau asam

👅 Rasa  :

• Gurih seimbang

• Tidak terlalu asin

Tips nelayan: Pilih yang dikemas dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Keunggulan Produk Cikfresh

Kami menyediakan:
✅ Hasil tangkapan hari itu
✅ Proses pengasinan tradisional
✅ Tanpa bahan pengawet
✅ Kemasan vakum premium
✅ Gratis resep eksklusif

Testimoni  :
“Gurihnya pas dan renyah banget! Anak-anak sampai rebutan.” – Ibu Dina, Pelanggan Setia.

Buruan Pesan Sekarang!

Stok terbatas karena  :
⚠ Diproduksi dalam batch kecil
⚠ Proses tradisional butuh waktu

🔗 Pesan Ikan Asin Bulu Ayam Premium di Cikfresh

hubungi  : kontak kami  085137920590

Punya kreasi resep unik? Yuk share di komentar!

ikuti instagram dan facebook cikfresh official