“Cabai Keriting Merah: Si Pedas Serbaguna yang Wajib Ada di Dapur!” telah ditambahkan ke keranjang belanja Anda. Lihat keranjang

Obral!

Cabai Gendot: Pedasnya Nagih, Manfaatnya Wow! Cek Harga & Tips di Cikfresh

Tahukah kamu cabai gendot punya tingkat kepedasan di atas cabai rawit? Temukan fakta unik, kandungan nutrisi, dan tips mengolah si kecil pedas ini tanpa bikin lidah kepedesan!

Kalau kamu pecinta kuliner pedas, pasti sudah nggak asing sama cabai gendot—si mungil berwarna oranye atau merah yang bikin makan jadi lebih “berani”. Berbeda dengan cabai rawit biasa, cabai asal Sulawesi ini punya tingkat kepedasan mencapai 50.000-100.000 SHU (setara 10x cabai rawit!).

Tapi jangan salah, di balik rasanya yang menggigit, cabai ini punya aroma khas fruity yang bikin sambal atau tumisan terasa lebih istimewa. Nggak cuma bikin melek, ternyata ia juga kaya vitamin C dan capsaicin yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh.

Fun Fact:

Sering disebut “hantu pedas” karena sensasi panasnya muncul belakangan.
Cocok banget buat sambal dabu-dbu, ayam geprek, atau mie pedas level dewa.
Tips aman mengolah: Buang bijinya dan cuci tangan pakai sabun setelah memotong!

So, siap tantang lidahmu hari ini? 😉

Harga Cabai Gendot dapat berubah sewaktu-waktu tergantung ketersediaan stok dan kondisi pasar. Untuk informasi harga terbaru (up-to-date), silakan hubungi Admin kami via WhatsApp atau cek langsung di toko kami.

Terima kasih atas pengertiannya! 😊

📞 Hubungi Admin: [085137920590]

Temukan konten kami di youtube @cikfresh

Harga aslinya adalah: Rp47.000.Harga saat ini adalah: Rp38.000.

Kategori: sayuran Tag: cabai gendot, cabe gendot, harga cabai gendot, manfaat cabai gendot

Deskripsi

Cabai gendot memang bukan cabai biasa. Dengan tingkat kepedasan yang mencapai 50.000-100.000 SHU, cabai kecil ini termasuk salah satu yang terpedas di Indonesia. Tapi tahukah Anda bahwa di balik rasa pedasnya yang menggigit, cabai gendot menyimpan segudang manfaat kesehatan?

Sebagai penyedia sayuran segar terpercaya, Cikfresh selalu menyediakan cabai gendot berkualitas langsung dari petani lokal. Artikel ini akan mengupas tuntas semua yang perlu Anda tahu tentang cabai paling pedas ini – dari karakteristik unik hingga cara mengolahnya tanpa membuat tangan Anda terbakar.

Asal-Usul & Karakteristik Unik

Cabai gendot (Capsicum chinense) aslinya dari Amerika Latin, tapi sekarang banyak dibudidayakan di Sulawesi. Ciri khasnya:

Ukuran kecil (3-5 cm) dengan ujung lancip
Warna oranye atau merah menyala saat matang
Aroma fruity yang khas, beda dari cabai lokal
Tingkat kepedasan 50.000-100.000 SHU (10x cabai rawit!)

Fun Fact: Julukan “gendot” muncul karena efek pedasnya yang datang belakangan seperti di-ghosting pacar

Cara Pintar Memilih & Menyimpan

Ciri cabai segar di Cikfresh:

Kulit mulus tanpa bercak hitam
Tangkai masih hijau segar
Saat ditekan keras (tidak lembek)

Penyimpanan:

Kulkas: Bungkus kertas tisu, tahan 1 minggu
Freezer: Blanching dulu, awet 3 bulan

Kandungan Gizi yang Mengejutkan

Jangan salah, di balik pedasnya yang mematikan, cabai ini ternyata superfood:

✔ Vitamin C: 1 cabai = 2x jeruk (boost imunitas!)
✔ Capsaicin: Senyawa anti-peradangan alami
✔ Zat besi: Bantu cegah anemia
✔ Serat: Baik untuk pencernaan

Dapatka Informasi Seputar Promo Cikfresh Di Media Share Kami FB, Instagram Dan Tiktok