Kandungan Gizi Tempe (per 100 gram)

Tempe, makanan tradisional Indonesia yang mendunia ini ternyata lebih sehat dari yang Anda kira! Terbuat dari fermentasi kedelai, tempe tidak hanya lezat tapi juga kaya protein, serat, dan probiotik alami. Yuk, temukan rahasia kesehatan di balik makanan sederhana ini!

✔ Protein: 20g (setara dengan daging!)
✔ Serat: 8g (baik untuk pencernaan)
✔ Kalsium: 111mg (untuk tulang kuat)
✔ Zat Besi: 2.7mg (cegah anemia)
✔ Probiotik: Baik untuk usus
✔ Isoflavon: Antioksidan kuat

7 Manfaat Luar Biasa Tempe

1. Sumber Protein Nabati Terbaik – Alternatif sehat pengganti daging
2. Jantung Lebih Sehat – Turunkan kolesterol jahat
3. Pencernaan Lancar – Berkat serat & probiotiknya
4. Kontrol Gula Darah – Cocok untuk diabetes
5. Tulang Kuat – Kaya kalsium & magnesium
6. Anti Penuaan – Kandungan antioksidan tinggi
7. Bantu Turunkan Berat Badan – Rendah kalori tapi mengenyangkan

Tips Memilih Tempe Berkualitas

✓ Aroma khas fermentasi (tidak asam menyengat)
✓ Warna putih merata (tidak ada bercak hitam)
✓ Tekstur padat (tidak lembek)
✓ Kemasan rapat (untuk tempe kemasan)

Resep Sehat dengan Tempe

🍳 Tempe Bacem – Manis gurih ala Jawa
🍢 Tempe Goreng Tepung – Renyah nikmat
🥗 Salad Tempe – Menu diet tinggi protein
🍛 Tempe Katsu – Vegan friendly