Jamur Salju: Si Putih Lembut yang Kaya Manfaat dan Lezat

Pernahkah kamu melihat jamur berwarna putih bersih dengan tekstur lembut seperti kapas? Itulah jamur salju, salah satu jenis jamur yang semakin populer di kalangan pecinta kuliner dan kesehatan. Di Cikfresh, kami menyediakan jamur salju segar langsung dari petani lokal, siap membuat masakanmu lebih istimewa!

Apa Itu Jamur Salju?

Jamur salju (Snow Mushroom atau Tremella fuciformis) adalah jamur edible yang dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa netral, sehingga mudah dipadukan dengan berbagai hidangan. Jamur ini sering digunakan dalam masakan Asia, mulai dari sup, tumisan, hingga hidangan penutup.

Berbeda dengan jamur pada umumnya, jamur salju memiliki kandungan air tinggi dan mengembang setelah direndam. Saat dimasak, teksturnya menjadi lembut dengan sedikit kekenyalan—mirip seperti jelly.

Tips Memilih Jamur Salju yang Segar

Agar mendapatkan kualitas terbaik, perhatikan hal berikut saat membeli jamur salju:

✅ Warna: Pilih yang putih bersih, tanpa noda kuning atau kecokelatan.
✅ Aroma: Segar dan tidak berbau asam atau anyir.
✅ Tekstur: Kering dan utuh, tidak lembek atau berlendir.

Di Cikfresh, kami menjamin kesegaran jamur salju. Tidak perlu khawatir soal kualitas karen, telah melewati sortir dan QC yang sangat ketat!

Update Promo pantengin terus social media Cikfresh, ada banyak promo termasuk gratis ongkir dan diskon harga spesial, berikut ini  :  Instagram, Tiktok, Facebook, Youtube, jangan lupa follow