Deskripsi
Manfaat Kesehatan Toge/Taoge
Jangan remehkan ukurannya yang mini, karena toge/taoge punya segudang manfaat:
Kaya Serat – Baik untuk pencernaan dan membantu menjaga berat badan.
Rendah Kalori – Cocok untuk diet atau yang ingin makan sehat.
Tinggi Protein – Alternatif sumber protein nabati, terutama bagi vegetarian.
Kaya Vitamin C & E – Meningkatkan imunitas dan kesehatan kulit.
Mengandung Enzim Aktif – Membantu penyerapan nutrisi lebih baik.
Tips :
Konsumsi taoge mentah (seperti dalam pecel) bisa lebih bernutrisi, tapi pastikan kebersihannya maksimal untuk menghindari bakteri.
Toge vs. Taoge: Sama atau Beda?
Ini pertanyaan klasik! Jawabannya: sama saja. Perbedaan penyebutan lebih ke faktor regional:
“Toge” lebih umum di Jakarta, jawa barat dan sekitarnya.
“Taoge” sering dipakai di Jawa Tengah/Timur dan daerah lain.
Jadi, tak perlu bingung—pilih istilah yang lebih familiar di telingamu!
Tips Memilih Toge/Taoge yang Segar
Agar dapat kualitas terbaik, perhatikan ciri-ciri berikut saat membeli :
✔ Warna putih bersih (hindari yang kecokelatan atau bernoda).
✔ Tekstur renyah dan berair (jangan pilih yang lembek atau kering).
✔ Aroma segar (taoge busuk berbau asam atau anyir).
✔ Bebas akar panjang (taoge segar biasanya akarnya pendek).
Catatan Penting :
Taoge mudah layu, jadi sebaiknya langsung diolah setelah dibeli. Kalau mau menyimpan, bungkus dengan kertas tisu dan simpan di kulkas maksimal 2 hari.
Ide Olahan Toge/Taoge yang Lezat
Ingin mencoba masakan dengan taoge? Ini beberapa rekomendasi :
Tumis Taoge Saus Tiram – Cukup 5 menit, jadi menu praktis!
Soto Ayam dengan Taoge Segar – Tambahan renyah yang sempurna.
Pecel Taoge & Tahu – Kombinasi sehat dan mengenyangkan.
Taoge Goreng Telur – Sarapan simpel tapi bergizi.
Ikuti Kami di Instagram dan Facebook Fanspage Cikfresh Official, Dapat info seputar promo sepsial setiap hari, mingguan hingga bulanan cikfresh
Order juga terong ungu dan sayuran lainya, klik disini
Ulasan
Belum ada ulasan.