Ubi Putih: Si Manis Bergizi yang Wajib Ada di Menu Harianmu

Kalau kamu sedang mencari bahan makanan yang enak, bergizi, dan mudah diolah, ubi putih adalah jawabannya! Tanaman umbi-umbian ini nggak cuma mengenyangkan, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak ulasan lengkapnya!

Apa Itu Ubi Putih?

Ubi putih, atau dikenal juga sebagai Dioscorea alata, adalah salah satu jenis umbi-umbian yang populer di Indonesia. Berbeda dengan ubi jalar yang berwarna oranye atau ungu, ubi putih punya daging berwarna putih dan tekstur yang lebih padat.

Kandungan Gizi Ubi Putih yang Bikin Sehat

Ubi putih mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, seperti  :
✔ Karbohidrat kompleks – Sumber energi tahan lama.
✔ Serat tinggi – Baik untuk pencernaan dan diet.
✔ Vitamin C & B6 – Meningkatkan imunitas dan metabolisme.
✔ Mineral (kalium, magnesium) – Menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.
✔ Rendah lemak – Cocok untuk yang lagi diet!

Manfaat Ubi Putih untuk Kesehatan

1. Menjaga Pencernaan – Seratnya membantu usus bekerja lebih lancar.

2. Mengontrol Gula Darah – Indeks glikemiknya rendah, aman untuk diabetes.

3. Meningkatkan Imun Tubuh – Kandungan vitamin C-nya bantu lawan penyakit.

4. Baik untuk Diet – Bikin kenyang lebih lama tanpa takut gemuk.

5. Sumber Energi Alternatif – Cocok buat pengganti nasi atau kentang.

Tips Memilih & Menyimpan Ubi Putih

✅ Pilih yang kulitnya mulus, tidak berlubang.
✅ Simpan di tempat kering dan sejuk, hindari kulkas agar tidak cepat busuk.
✅ Bisa tahan hingga 2 minggu jika disimpan dengan benar.

Pemesanan hubungi kontak kami  :  WA : 085137920590

Pemesanan bisa via shopee, tiktok shop

Kesimpulan

Ubi putih adalah superfood lokal yang terjangkau dan kaya manfaat. Cocok banget buat kamu yang ingin makan enak tapi tetap sehat. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo masukkan ubi putih ke dalam menu harianmu!