Deskripsi
Fakta Unik Jeruk Nipis Lokal
Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) tumbuh subur di Indonesia. Berbeda dengan jeruk impor yang dipetik sebelum matang, jeruk nipis lokal kami dipanen tepat waktu sehingga:
✓ Kandungan air lebih banyak – Teksturnya juicy saat diperas
✓ Aroma lebih tajam – Wangi khas citrus yang menyegarkan
✓ Kulit lebih tipis – Lebih banyak daging buah yang bisa dimanfaatkan
Catatan menarik: Jeruk nipis kita sebenarnya lebih kaya vitamin C (29mg/100g) dibanding jeruk sunkist (53mg/100g) bila dikonsumsi dalam jumlah sama!
Cara Memilih Jeruk Nipis Premium
“Jeruk nipis bagus itu yang bagaimana sih?” Berikut ciri-cirinya:
🔍 Tes elastisitas – Tekan perlahan, harus terasa padat tapi tidak terlalu keras
👃 Cium pangkal buah – Aroma segar menandakan kesegaran
💧 Perhatikan pori-pori kulit – Pilih yang pori-porinya rapat dan halus
⚖️ Bandinkan berat – Jeruk nipis segar terasa berat untuk ukurannya
Tips ahli: Simpan dalam wadah kertas (bukan plastik) di chiller kulkas untuk menjaga kesegaran 2-3 minggu.
YouTube & Tiktok Official Cikfresh
Ulasan
Belum ada ulasan.