CikFresh | Supplier Sayuran Cikarang – Bekasi
Solusi Praktis Belanja Sayuran Segar Berkualitas di Cikarang, Bekasi
Ada hari-hari di mana kita butuh sesuatu yang sederhana tapi bikin nasi cepat habis. Nah, ikan asin sepat bisa jadi pilihan tepat! Lauk tradisional ini punya cita rasa gurih-asin yang khas, cocok dipadukan dengan sayuran segar seperti kangkung, terong, atau sambal hijau.
Di Cikfresh, kami tak hanya menyediakan sayuran segar langsung dari petani lokal, tapi juga ingin mengajakmu bereksperimen dengan bahan pelengkap seperti ikan asin sepat. Yuk, cari tahu lebih banyak tentang ikan asin sepat dan cara mengolahnya agar tetap nikmat!
Ikan asin sepat dibuat dari ikan sepat air tawar (Trichogaster spp.) yang diawetkan dengan garam dan dikeringkan. Teksturnya renyah, rasanya gurih dengan sedikit manis alami, dan harganya sangat terjangkau.
Fakta Unik :
Ikan sepat segar sebenarnya punya daging lembut, tapi setelah diasinkan, teksturnya berubah jadi lebih padat.
Di beberapa daerah, ikan asin sepat disebut juga ikan pekasam atau ikan pindang kering.
Cek Warna : Pilih yang kecokelatan merata, bukan terlalu pucat (kurang asin) atau kehitaman (terlalu lama disimpan).
Cium Aroma : Bau harus gurih segar, bukan tengik atau anyir.
Raba Tekstur : Tekan perlahan—jika masih padat dan tidak lembek, berarti masih fresh.
Simpan dalam wadah kedap udara atau plastik klip.
Taruh di kulkas (tahan 1-2 minggu) atau freezer (hingga 1 bulan).
Jangan simpan dekat bahan beraroma kuat seperti durian atau keju.
Kami bekerja langsung dengan petani lokal, sehingga sayuran selalu fresh dan bebas pestisida berlebihan. Dengan pengiriman cepat, kamu bisa dapat bahan terbaik tanpa perlu keluar rumah.
Ikan asin sepat membuktikan bahwa masakan sederhana bisa jadi istimewa. Yuk, coba resep di atas dengan sayuran segar dari Cikfresh dan rasakan perbedaannya!
Follow Instagram dan Facebook Official Cikfresh sekarang juga, dapatkan informasi seputar promo harian, mingguan, bulanan.
Pemesanan ikan asin sepat : Hubungi kontak kami Whatsapp 085137920590
Kangkung Tumis Pedas: Goreng ikan asin sepat hingga krispi, lalu tumis dengan kangkung, bawang, dan cabai.
Sambal Terong Balado: Padukan terong goreng dengan sambal merah dan serpihan ikan asin.
Nasi Uduk Ikan Asin: Taburkan ikan asin goreng di atas nasi uduk untuk tambahan gurih.
Pemesanan juga bisa melalui tiktok shop official cikfresh
Ulasan
Belum ada ulasan.