Ikan Asin Gabus  : Primadona yang Tak Pernah Kehilangan Peminat

Waktu kecil, saya selalu menunggu-nunggu saat ibu membuat sambal goreng ikan asin gabus. Aromanya yang menggoda akan menyebar ke seluruh rumah, memanggil semua anggota keluarga berkumpul di meja makan. Sekarang sebagai ibu rumah tangga, tradisi itu saya teruskan – dengan kualitas ikan asin gabus pilihan dari Cikfresh tentunya!

Mengapa Ikan Asin Gabus Begitu Spesial?

1. Proses Pembuatan yang Penuh Ketelitian

Dibutuhkan 4 tahap khusus  :

• Pemilihan ikan (hanya yang segar dan ukuran sedang)

• Penggaraman (2 hari dengan garam kasar)

• Pengeringan (3 hari dibawah sinar matahari)

• Penyortiran (hambil yang terbaik saja)

2. Kandungan Gizi yang Mengagumkan

Menurut penelitian Balai Besar Industri Agro (BBIA)  :

• Protein 25g/100g (setara daging sapi)

• Kalsium 80mg/100g

• Zat besi 1.5mg/100g

• Rendah lemak (hanya 2g/100g)

3. Multi-fungsi untuk Berbagai Masakan

Bisa diolah menjadi  :
✓ Sambal goreng gabus
✓ Tumis pedas dengan kacang panjang
✓ Campuran sayur asem
✓ Lauk pendamping nasi liwet

5 Rahasia Memilih Ikan Asin Gabus Berkualitas

1. Warna  : Putih kekuningan merata

2. Tekstur  : Padat tapi tidak terlalu keras

3. Aroma  : Segar khas ikan asin

4. Kadar Garam  : Tidak terlalu asin

5. Kemasan  : Kedap udara untuk produk modern

Tips ahli  : Rendam 10 menit dalam air hangat + perasan jeruk nipis untuk mengurangi rasa asin.

Keunggulan Ikan Asin Gabus Cikfresh

Kami menyediakan  :

✅ Ikan gabus segar pilihan
✅ Proses pengasinan tradisional
✅ Tanpa bahan pengawet
✅ Kemasan vakum kedap udara

Pemesanan hubungi kontak kami  :  085137920590

ikuti kami di tiktok dan youtube