Deskripsi

Pernah merasakan sensasi pedas yang berbeda dari cabai TW merah? Kalau selama ini kamu hanya kenal cabai rawit biasa, siap-siap terkejut dengan si merah satu ini! Cabai TW merah adalah varietas unggulan dengan tingkat kepedasan yang konsisten dan aroma khas yang bikin masakan jadi lebih istimewa.

Di Cikfresh, kami khusus menyediakan cabai TW merah kualitas premium langsung dari petani terbaik. Mau tahu kenapa cabai ini jadi favorit chef profesional dan ibu-ibu pintar? Yuk, kita eksplor bersama!

Apa Itu Cabai TW Merah?

Cabai TW merah adalah varietas cabai hibrida yang dikembangkan khusus untuk menghasilkan:
✔ Tingkat kepedasan stabil (15.000-30.000 SHU)
✔ Daging lebih tebal dibanding cabai rawit biasa
✔ Warna merah menyala alami tanpa pewarna
✔ Aroma lebih tajam yang memperkaya rasa masakan

Tips Memilih Cabai TW Merah Terbaik

Ciri-ciri yang harus dicari:
✅ Warna merah merata (hindari yang ada bercak kuning/hitam)
✅ Kulit mengkilap dan mulus
✅ Tekstur keras saat ditekan
✅ Tangkai masih hijau segar

Ciri-ciri harus dihindari:
❌ Warna kusam
❌ Kulit keriput
❌ Ada bau asam
❌ Terasa lembek

Bonus Tip:
Simpan dalam wadah kedap udara di chiller kulkas (bukan freezer) untuk menjaga kesegaran maksimal!

Resep Andalan dengan Cabai TW Merah

1. Sambal TW Merah Uleg Kasar

Bahan:

• 15 biji cabai TW merah Cikfresh

• 3 siung bawang putih

• 1 sdt garam

• 1 sdt gula merah

• 1 sdm air jeruk limau

Cara membuat:

1. Cuci bersih cabai, buang tangkainya

2. Uleg kasar bersama bawang putih

3. Tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk

4. Sajikan dengan ayam goreng atau ikan bakar

2. Tumis Kangkung Cabai TW ala Restoran

Bahan:

• 1 ikat kangkung

• 10 biji cabai TW merah iris serong

• 3 siung bawang putih cincang

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdt kecap ikan

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum

2. Masukkan cabai TW, aduk 30 detik

3. Tambahkan kangkung dan bumbui

4. Aduk cepat dan sajikan segera

Kenapa Beli di Cikfresh?

✔ Langganan Restoran Terpercaya – Kualitas yang sama digunakan chef profesional
✔ Panen Pagi Kirim Sore – Jaminan kesegaran maksimal
✔ Packing Khusus – Anti remuk selama pengiriman
✔ Harga Petani – Tanpa perantara, lebih murah

“Gak perlu jauh-jauh ke pasar, cabai TW merah kualitas restoran sekarang bisa datang ke dapurmu!”

Order bisa juga di Shopee, Lazada

cabai hijau besar kik disini