Kenapa Wortel Berastagi Spesial?

1. Manisnya Bukan Kaleng-Kaleng!

Wortel biasa? Meh. Wortel Berastagi? Manisnya kayak buah! Ini berkat suhu dingin dataran tinggi Karo (1.400 mdpl) yang memperlambat pertumbuhan wortel, sehingga gula alaminya terkonsentrasi lebih tinggi.

Coba tes sendiri: Gigit wortel Berastagi mentah, lalu bandingkan dengan wortel biasa. Bedanya bakal langsung kerasa!

2. Renyahnya Tahan Lama

Kalau wortel biasa cepat lembek, wortel Berastagi punya tekstur padat dan renyah yang tahan lama. Cocok banget buat:

• Salad (nggak perlu khawatir jadi lembek)

• Jus (teksturnya halus, ampasnya minim)

• Tumisan (tetap crunchy meski dimasak sebentar)

3. Warna Orange Lebih Tajam = Nutrisi Lebih Banyak

Wortel Berastagi punya warna orange yang lebih gelap karena tingginya kandungan beta-karoten (prekursor vitamin A). Bagus banget buat:
✔ Kesehatan mata
✔ Daya tahan tubuh
✔ Kulit glowing

4. Minim Pestisida, Lebih Alami

Petani Berastagi masih pakai cara tradisional—tanpa pupuk kimia berlebihan. Jadi, lebih aman buat keluarga, terutama buat mpasi bayi atau jus sehari-hari.

Tips Memilih & Menyimpan Wortel Berastagi Biar Awet Segar

Sebagai orang yang sering stok sayuran di rumah, saya punya rahasia simpan wortel biar nggak cepat layu:

✅ Jangan Dicuci Dulu!
Simpan dalam kertas/wadah kedap udara tanpa dicuci agar nggak lembab & jamuran.

✅ Potong Daunnya
Daun wortel menyerap kelembaban dari umbi, jadi potong daunnya biar wortel tetap renyah.

✅ Simpan di Kulkas (Bukan Freezer!)
Taruh di chiller (suhu 4°C) dengan lapisan kertas di sekelilingnya. Bisa tahan 2-3 minggu!

Ide Kreatif Masak Wortel Berastagi

1. Jus Wortel + Kunyit (Immune Booster!)

• 2 wortel Berastagi

• 1 ruas kunyit

• 1 sdt madu

• Air perasan jeruk nipis

Blender semua bahan, saring, dan minum pagi hari. Segarnya nagih, sehatnya double!

2. Tumis Wortel Saus Tiram (5 Menit Siap!)

• Iris wortel tipis memanjang

• Tumis bawang putih, masukkan wortel

• Tambahkan 1 sdm saus tiram + sedikit air

• Tumis 3 menit (jangan overcook!)

Tekstur crunchy-nya bakal bikin nambah nasi!

3. Salad Wortel & Apple (Anti Ribet)

Parut wortel dan apel, campur dengan:

• Yogurt plain

• Kismis

• Sedikit kayu manis

Sempurna buat sarapan sehat!

follow dan subsribe youtube dan tiktok Cikfresh

Kenapa Beli Wortel Berastagi di Cikfresh?

Kami di Cikfresh bekerja langsung dengan petani Berastagi, jadi kamu dapat:
📦 Packaging anti rusak – Dibungkus khusus biar nggak lecet atau patah

Nggak perlu repot ke pasar—tinggal klik, wortel segar langsung sampai di rumah!

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan (FAQ)

Q: Apa bedanya wortel Berastagi & wortel biasa?
A: Lebih manis, lebih renyah, dan warnanya lebih pekat karena tumbuh di dataran tinggi.

Q: Berapa lama wortel ini bisa disimpan?
A: Di kulkas bisa 2-3 minggu kalau disimpan dengan benar (lihat tips di atas).

Q: Bisa untuk MPASI bayi?
A: Bisa banget! Teksturnya lembut jika dikukus, dan manis alaminya disukai bayi.

Yuk, Cobain Wortel Berastagi Sekarang!

Kalau kamu pengen naik level masakan sehat atau sekadar cari camilan renyah yang nggak bikin guilty, wortel Berastagi adalah jawabannya.

Beli sekarang di Cikfresh dan rasakan bedanya! Ada promo bundle juga buat kamu yang mau stok sayuran sehat sebulan.

Ada pertanyaan? Tinggal komen di bawah—saya bakal bantu dengan senang hati! 🥕✨