Kayu Manis : Rempah Ajaib untuk Masakan Sehat dan Lezat
Pernahkah kamu mencium aroma harum kayu manis saat memasak atau minum wedang ronde? Kayu manis bukan sekadar rempah biasa – ia adalah bumbu serbaguna yang bisa menghangatkan tubuh, memperkaya rasa masakan, bahkan menyehatkan tubuh. Di Cikfresh, kami tak hanya menyediakan sayuran segar, tapi juga rempah-rempah pilihan seperti kayu manis berkualitas tinggi. Yuk, simak seluk-beluk kayu manis yang mungkin belum kamu tahu!
Apa Itu Kayu Manis?
Kayu manis (Cinnamomum verum) adalah kulit bagian dalam pohon yang dikeringkan hingga menjadi gulungan khas berwarna cokelat. Rempah ini berasal dari Sri Lanka, tapi kini banyak dibudidayakan di Indonesia, terutama di Jawa Barat dan Sumatera. Ada dua jenis utama :
Ceylon Cinnamon : Lebih halus, manis, dan dianggap premium.
Cassia Cinnamon : Lebih pedas, umum ditemukan di pasaran dengan harga lebih terjangkau.
Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan
Selain membuat masakan lebih sedap, kayu manis punya segudang khasiat :
Menstabilkan Gula Darah : Cocok untuk penderita diabetes karena meningkatkan sensitivitas insulin.
Antiradang Alami : Mengurangi risiko penyakit kronis berkat kandungan antioksidannya.
Menjaga Jantung : Menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah.
Peningkat Imun : Cocok dikonsumsi saat musim hujan untuk mencegah flu.
Tips Cikfresh : Campurkan ½ sendok teh bubuk kayu manis dengan madu dan air hangat sebagai minuman pagi!
Follow dan Like Instagram, facebook dan tiktok official cikfresh
Cara Memilih Kayu Manis Berkualitas
Agar dapat manfaat maksimal, pastikan kamu memilih kayu manis yang segar dan asli. Berikut ciri-cirinya :
✅ Aroma kuat dan manis – Jika baunya hampir tak terasa, kemungkinan sudah lama disimpan.
✅ Warna cokelat cerah – Hindari yang keabu-abuan atau terlalu gelap (tanda kadaluarsa).
✅ Tekstur padat – Kayu manis segar mudah patah, tidak lembek atau berjamur.
Di Cikfresh, kami memastikan setiap rempah, termasuk kayu manis, dipilih langsung dari petani lokal untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya.
Kenapa Beli Kayu Manis di Cikfresh?
Kami memahami bahwa rempah segar adalah kunci masakan lezat. Itulah mengapa Cikfresh :
Langganan Petani Lokal: Kayu manis kami dipanen langsung dari sumber terpercaya.
Pengemasan Higienis: Dikirim dalam kemasan vakum untuk menjaga kesegaran.
Gratis Ongkir* : Untuk pembelian di atas Rp 99.000 (syarat berlaku).
Bonus Tips : Simpan kayu manis dalam wadah kedap udara di tempat sejuk agar awet hingga 1 tahun!
Pemesanan : hubungi kontak kami 085137920590
Kesimpulan
Kayu manis adalah rempah ajaib yang patut selalu ada di dapur. Dari masakan hingga kesehatan, manfaatnya sungguh tak terkira. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cek koleksi rempah segar dan sayuran organik di Cikfresh sekarang!
Ada resep favoritmu menggunakan kayu manis? Share di kolom komentar, ya!
Ulasan
Belum ada ulasan.